女主廚闖天涯
She Chef
★ 2023慕尼黑國際紀錄片電影節 FFF天賦獎紀錄片獎
★ 2023加拿大美食影展 最佳長篇紀錄片獎「榮譽提及」
《女主廚闖天涯》是對世界烹飪冠軍艾格尼絲(Agnes),所做的一部側寫。
在於奧地利的頂級餐廳「史泰勒雷克」(Steirereck)完成培訓後,這位女孩展開了一段激動人心的旅程;她不僅向世界最好的廚師們學藝,也發展了自己的烹飪語言。儘管如「凡登」(Vendôme)、「享用」(Disfrutar)和「廚子」(Koks)等米其林餐廳的廚師有著天差地別的個性與風格,但那些廚房裡的明星卻幾乎清一色全是男性。在這個女性不再屈居次要地位的時代裡,我們有幸見證,艾格尼絲在邁向頂級廚師之路上的踽踽獨行。
本片探討了諸如職場的未來、家庭與事業的平衡以及下一代人的夢想等等問題。與此同時,本片也為我們展示了,烹飪這項手藝在超越一般明星崇拜下的感性之美。
在於奧地利的頂級餐廳「史泰勒雷克」(Steirereck)完成培訓後,這位女孩展開了一段激動人心的旅程;她不僅向世界最好的廚師們學藝,也發展了自己的烹飪語言。儘管如「凡登」(Vendôme)、「享用」(Disfrutar)和「廚子」(Koks)等米其林餐廳的廚師有著天差地別的個性與風格,但那些廚房裡的明星卻幾乎清一色全是男性。在這個女性不再屈居次要地位的時代裡,我們有幸見證,艾格尼絲在邁向頂級廚師之路上的踽踽獨行。
本片探討了諸如職場的未來、家庭與事業的平衡以及下一代人的夢想等等問題。與此同時,本片也為我們展示了,烹飪這項手藝在超越一般明星崇拜下的感性之美。
梅蘭妮・李比特
Melanie Liebheit
Melanie Liebheit
┃導演簡介
曾先後於慕尼黑及曼徹斯特修習民族學,其後又在「慕尼黑電視與電影大學」學習紀錄片攝製。在2007年時,她在巴特艾布靈共同創辦了紀錄片電影節「絕非虛構」(Nonfiktionale);自2016年起,該電影節則由她與塔瑪拉・達尼西齊(Tamara Danicic)共同負責。
┃紀錄觀點播映作品
| 2024 | 《女主廚闖天涯》 |
傑里恩・魏茨爾
Gereon Wetzel
Gereon Wetzel
┃導演簡介
在魏茨爾於「海德堡大學」完成考古學的學業後,他繼而又在「慕尼黑電視與電影大學」修習電視新聞學與紀錄片攝製。他的畢業作品《大家都來疊羅漢》(Castells)曾榮獲2006年「慕尼黑國際紀錄片影展」的紀錄片獎。在那之後,他所攝製的許多紀錄片也屢屢獲獎。
┃紀錄觀點播映作品
| 2024 | 《女主廚闖天涯》 |