公「地下水三部曲」紀錄片,呈現的是人與地下水關係的演變,從熟悉、疏離到背棄,我們能不能重新再好好感受那一口甘醇,畢竟每一滴從地底取用出來的水,可能都經歷上百上千上萬年的光陰。2015年,在紀錄片拍攝進入尾端之際,台灣歷經近十年來最大的乾旱,儘管各方勒緊褲帶,想盡辦法節水限水,但水庫就像破了洞一樣,水位急速下降,各方開始找尋替代水源。 地下水再度被重視,新北市、高雄市紛紛準備以水井與伏流水抗旱,此時此刻,這些流過腳下,摸不著也看不見的地下水,搖身一變成為人人爭相取用的救命水。但人們對於地下水的了解有多少?水與土地相生相惜,乾淨的水灌溉到土地上,才能種出健康的稻米蔬果;乾淨的土地留住自然的雨水,才能涵養水源。而今,我們卻相繼污染了大地之水、自然的土。當糧食自給率已經亮起紅燈,而我們仍然掩耳盜鈴、自欺欺人地繼續離農、棄農、甚至滅農?